En el ámbito internacional, la Facultad de Economía despliega importantes proyectos y acciones, que se desarrollan con más de veinte universidades y centros académicos de diversas partes del mundo. Entre los más significativos destacan: la Cátedra UNESCO de Gestión de la Información; la Colaboración en el Programa de Doctorado en Economía con el Instituto de Estudios y Desarrollo de Galicia y varias universidades gallegas, financiado por la Xunta de Galicia; la Escuela de Verano en Administración de Empresas y Economía con la Universidad Humboldt de Berlín; Diplomados, Maestría y publicaciones conjuntas con la Universidad de la República de Uruguay; el Proyecto Internacional sobre Sistemas de Protección Social en Chile, Cuba y Brasil, con participación de diversas universidades de estos tres países, entre otras. Se ha priorizado también el intercambio con la República Bolivariana de Venezuela y la misión de colaboración en universidades de la R. P. de Angola, así como el proceso de superación y formación doctoral en universidades latinoamericanas, especialmente Colombia y Ecuador.